目前全香江六家门店,年销售额竟能达到惊人的数百万港币。
而且他们的成本非常低。
这虽是一门小生意,却绝对能赚钱。
据他所知,之前也有人模仿麦当劳,但最终都关门倒闭,草草收场。
而且汉堡定价很高,一个普通汉堡的价格,足够在茶餐厅买两笼小笼包。
一个能让成年人吃饱的巨无霸汉堡,甚至能换两笼小笼包、一笼虾饺、两杯奶茶,再加两个煎蛋。
小主,
他不清楚刘照天会如何切入汉堡这个行业。
韩湘生明白这行赚钱,但不知道刘照天将以什么方式进入。
当他向刘照天提出疑问时,
刘照天只缓缓吐出一个字:“蹭”。
见众人一脸困惑,
刘照天慢慢解释道:“‘蹭’,就是模仿。”
麦当劳做什么,我们就做什么;他们在哪开店,我们就在哪开;他们卖什么,我们就模仿着做类似的产品。
大家仍有些不解,有人当场问道:“那和麦当劳相比,我们岂不毫无优势?”
刘照天点头:“当然不止模仿。我们主要模仿他们的外在风格。”
“毕竟他们有几十年经验,店面布置和经营都经过长期验证。”
韩湘生也提出疑问:“之前有几家模仿麦当劳的店,最后都失败了。在香江,人们吃汉堡只认麦当劳这个品牌。”
“这就是我接下来要说的——差异化竞争。”刘照天不紧不慢地说。
“麦当劳主要面向青年男女,他们有品牌忠诚度,但儿童没有。我们的店,主打儿童市场。”
“我们直接在店里隔出一块区域,做成室内儿童乐园。”
塑料球、滑梯、蹦床、跷跷板……能安排的都安排上。
让孩子在里面玩上几个小时,玩饿了,能不买点吃的吗?
而且每次顾客点儿童餐,就随机送一个我们的专属玩具。
玩具要设计成系列套装,一套可以有几十甚至上百款。
孩子们为了集齐全套,自然会不断光顾我们。
所有玩具都要申请专利。反正我们马上要组建法务部,谁敢侵权,直接告他。
正好也能让新法务部练练手。
现在麦当劳主打青年客群,我们就专注小孩。
年轻人可能只是尝鲜,但小孩子对重盐重油的食物,几乎毫无抵抗力。
所以,儿童的回头率一定会非常高。
如果一些孩子对滑梯或蹦床等游乐设施不感兴趣,我们会在店内提供一些国内的儿童读物。
接着,挑选出孩子们